Rum-Abuelo 7 Years

Seit 1908 pflanzen die Varela Hermanos im panamaischen Pesé Zuckerrohr an. Und da, wo Zuckerrohr angebaut wird, geht es meist nicht lange, bis auch Rum hergestellt wird.

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Grüner Veltliner 2015
Biokult

Ich kaufe ungern Wein im Coop oder im Denner und das hat nichts mit Überheblichkeit oder Snobismus zu tun. Das Problem bei vielen Supermärkten ist leider, dass die Weine weder Ecken noch Kanten haben …

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Cider
Zobo

Ysa und Fabian von Zobo produzieren seit einigen Jahren feine Biolimonaden und zahlen 10 Rappen pro verkaufte Flasche in einen eigenen Musikfonds ein.

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Pinot Noir Barrique 2013
Urs Pircher

Wein ist der Ausdruck einer Traubensorte, des Ortes, an dem er gewachsen ist, des Jahrgangs, und vor allem ist er der Ausdruck eines Menschen. Der Mensch ist unbestritten der grösste Einflussfaktor au…

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Jsotta Vermouth

Jsotta war während des Vermouth-Booms in den 50er- und 60er-Jahren der Schweizer Gewürzwein schlechthin. Schon damals wurde er von der heute in Winterthur ansässigen Firma Lateltin produziert und vert…

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Pinot Brut 2011
Weingut Knipser

Rosafarbene Weine trinke ich selten. Nicht etwa, weil diese schlecht sind, sondern ganz einfach, weil ich nicht auf die Idee komme. Das gilt nicht nur für Still-, sondern gerade auch für Schaumweine

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Blaufränkisch Samt & Seide 2014
Muhr-Van der Niepoort

Ganz ehrlich: Ein Name wie «Samt & Seide» schreckt mich bei einem Wein eher ab, als dass er mich anzieht. Samtig und seidig sind gleich zwei Attribute, die gern verwendet werden, um über eine unnötige…

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Les Insouciantes 2015
Didier Grappe

Der französische Jura gehört zu meinen allerliebsten Weinregionen. Obwohl diese gerade mal vier Autostunden von Winterthur entfernt liegt, war sie mir viele Jahre völlig unbekannt.

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Linie Aquavit

Der Kümmelschnaps Aquavit ist in Norwegen ein Nationalgetränk. Es gibt diverse Hersteller und Marken, zweifelsohne die coolste ist Linie Aquavit

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Adlerpfiff
Brauerei Adler

Der Adlerpfiff von der Brauerei Adler in Glarus ist das beste, vorgemischte Panaché, das ich je getrunken habe.

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Castillo de Belarfonso 2015
Bodegas Canopy

Ich werde immer wieder gefragt, welchen Wein man für ein Fest besorgen soll. Beispielsweise für eine Hochzeit oder einen Geburtstag. Insbesondere bei Hochzeiten besteht oft der Irrtum, dass man für di…

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Raw Boskoop
Cidrerie le Vulcain

Jacques Perritaz von der Cidrerie le Vulcain im Kanton Fribourg ist nicht nur schweizweit ein Ausnahmetalent, was die Herstellung von Apfelwein betrifft, sondern mittlerweile weit über die Landesgrenz…

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Riesling Aulerde GG 2015
Weingut Wittmann

Wer Biogemüse auf dem Markt kauft, Jungrindfleisch direkt von der Alp holt und dazu dann einen x-beliebigen Aktionswein aus dem Denner trinkt, hat so einiges grundlegend nicht verstanden.

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12 Volts Mallorca, Bodega, 2010
4 Kilos

25.90 Franken sind nicht einmal drei Bier im Paddy‘s. Und trotzdem verstehen viele meiner Freunde nicht, warum ich Weine trinke, die mehr als zehn oder 15 Franken kosten.

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